Probabil că știi deja cine este Pierre Ducane. Dieta incepatorului, un meniu aproximativ din care il gasiti putin mai jos, este usor de invatat. Veți înțelege rapid ce este ce, cum este compusă o dietă cu proteine pentru pierderea în greutate și cum să selectați produsele pentru fiecare zi.
Concept
Metoda Pierre Dukan de a pierde în greutate se bazează nu numai pe pierderea în greutate, ci și pe menținerea acesteia. Nu vom lăuda sau defăima. Să luăm tot ce este mai bun din dieta cu proteine și să o punem în practică. Dar mai întâi, regulile.
Dukan spune că mănâncă 100 de alimente fără limită. Sunt hrănitoare.
Împărțiți regimul în 4 etape, slăbind frâiele de fiecare dată:
- Atac- o perioadă scurtă, dar cea mai evidentă în pierderea în greutate, când kilogramele se vor topi sub ochii noștri.
- alternanţă- etapa atingerii greutatii dorite.
- Ancorare- perioada de obisnuire cu corpul la o noua greutate.
- Stabilizare– menținerea greutății dorite și noile obiceiuri.
Acum mai mult.
Atac
Prima etapă este agresivă. În scurt timp, pierzi mult, mănânci o singură proteină și vezi rezultate. În natură, nu există produse constând doar din proteine, dar există cu predominanța sa evidentă. Acesta este exact ceea ce au nevoie:
- carne;
- fructe de mare;
- carne de pasăre;
- peşte;
- lactat;
- ouă.
Nu vei rezista mult cu această dietă. Din regulile de alimentație sănătoasă de la nutriționiști, dacă citești acest articol, știi că stresul este pentru organism. De aceea, Atacul este scurt. Este acceptabil, dar pentru câteva zile, nu mai mult. Apoi corpul este epuizat, iar acest lucru nu mai pierde în greutate.
În ceea ce privește nutriția cu proteine, corpul nostru pierde în greutate din două motive:
- Pierzi apa.
- Corpul este reconstruit pentru a primi energie din rezervele interne, deoarece nu primește energie din exterior.
Apa pleacă întotdeauna pe primul loc, iar reconstruirea corpului într-o nouă sursă de combustibil pentru viață este încă stresantă. Deci, amintiți-vă despre o abordare rezonabilă și că această perioadă este scurtă și nu poate fi prelungită artificial.
alternanţă
A doua etapă durează atâta timp cât ai kilograme în plus. Dar asta nu înseamnă că dacă trebuie să slăbești 10 kg, atunci Alternanța durează 10 zile. Nu. Alternezi proteinele cu legumele și astfel conduci fără probleme organismul la pierderea grăsimii subcutanate. Adică până la ultimul kilogram.
Ancorare
Formula pentru a treia etapă este de a înmulți fiecare kilogram pierdut cu 10. A scăpat 7 kg? Înmulțiți cu 10 - atât de mult trebuie să fixați rezultatul, astfel încât greutatea să nu revină.
Trucul este să eviți efectul yo-yo. Nu terminați dieta, dar respectați reguli stricte. Acum organismul primește cantitatea maximă de nutrienți din orice produse de care are nevoie, dar cu condiția ca acestea să nu conducă la obiceiurile tale anterioare.
Dukan în acest sens, planul bine gândit și pierderea în greutate în faze - puterea dietei sale. Dacă stai la o dietă cu proteine timp de 4 zile și apoi revii din nou la prăjituri, atunci întoarcerea kilogramelor nu poate fi evitată.
Trebuie să înțelegi: nu vei muri de foame, dimpotrivă, vei mânca copios și gustos, dar nu te vei mai putea întoarce la fast-food, alcool și dulciuri industriale. Scopul dietei Dukan este de a eradica vechile obiceiuri care duc la creșterea în greutate.
Ce spune Dukan despre carbohidrați
Dacă te uiți la dieta propusă de Dukan, poți observa absența carbohidraților rapizi și a alimentelor cu amidon.
Nutriționistul subliniază că în trecut, în era pre-zahăr, oamenii primeau carbohidrați din fructe, miere și produse de patiserie integrale. Acest lucru a asigurat asimilarea treptată a alimentelor și un nivel stabil de zahăr din sânge.
Dar de când am învățat să extragem zahărul și să mărunțim făina până la clasa I, pe masa noastră au apărut dulciurile și produsele de patiserie. Carbohidrații din astfel de produse sunt digerați prea repede și la fel de repede vrem să mâncăm din nou. Și asta nu este tot.
Chiar dacă produsul este neîndulcit, este plin de și mai multe pericole. Orezul alb rafinat, pastele albe, pâinea albă simplă sunt alimente neîndulcite care sunt toate la fel:
- supraîncărcarea activă a pancreasului;
- contribuie la dezvoltarea diabetului;
- apar în kilograme în plus pe laterale.
Introduceți gaz și flatulență din amidonul din făină în alimentele procesate și puteți scrie o listă lungă de boli noi care se dezvoltă în următorii 15 ani.
Într-o oarecare măsură, dieta Dukan este dură. Dacă o persoană a mâncat doar dulciuri și fast-food, va fi dificil să treacă la alimente proteice și legume sănătoase. Mai mult decât atât, ideea de a bate așa pentru tot restul vieții tale nu atrage, dar acesta este conceptul de nutriție a lui Ducan - să reconstruiești, să te obișnuiești și să ții toată viața.
De ce ar trebui să-ți fie frică
Mai devreme am observat că Atacul nu ar trebui să dureze mult. În primul rând, va începe constipația, iar în al doilea rând, procesele ireversibile vor începe în organism la un moment dat. Nu se va întâmpla nimic în câteva zile, dar nu mai mult. Ia in serios. Sănătatea ta este în joc, chiar dacă se pare că câteva zile în plus te vor ajuta să slăbești mai mult. Nu este adevarat. Cu fiecare nouă zi, grăsimea va deveni mai dificilă, iar riscul unei defecțiuni va fi mai mare.
Dieta Dukan este bună în etape, ieșire moale și sfaturi privind regimul de băut. Însă același nutriționist sfătuiește să bei sucuri ușoare, care au un efect calmant asupra pacienților săi. Dar astfel de băuturi conțin elemente chimice care provoacă dependență. Cofeina este cea mai inofensivă dintre ele. Chiar dacă nu găsiți zahăr periculos pe sticlă, să știți că este acolo, dar sub termeni științifici ascunși de neînțeles. Apropo, asta ne duce la îndulcitori.
Un nutriționist francez sugerează să folosiți aspartam în loc de zahăr. În cărțile sale, el admite că este atât de dificil pentru o persoană să renunțe la zahăr și că trebuie înlocuit cu ceva. Propunând aspartamul pentru acest rol, Pierre Dukan spune deschis că acest substitut este cancerigen și provoacă tumori canceroase. Adevărat, el observă că acest lucru este exagerat, dar cuvântul - nu o vrabie, a zburat deja.
Ce se întâmplă dacă atât zahărul este imposibil, cât și îndulcitorii sunt periculoși? Nu avem răspunsuri. Ca parte a dietei Dukan cu siguranță. Dulceața poate fi obținută din fructe, fructe uscate și miere. Este naturală, echilibrată și nu provoacă salturi ale zahărului din sânge, dar conform lui Dukan, aceste produse sunt interzise în primele două etape, iar apoi sunt încă limitate.
Vă sfătuim să cântăriți argumentele pro și contra, să consultați un medic și acest lucru este necesar în cazul oricăror modificări radicale în nutriție și să acționați pe baza dorinței de a menține sănătatea. Să urmezi sau nu o dietă proteică depinde de tine.
Exemplu de meniu pentru fiecare zi
Acum exersează. Acestea sunt opțiuni de meniu sugerate de Dukan însuși în cărți.
Pentru atacul #1
- Mic dejun - ceai, 100 g brânză de vaci, curcan;
- Prânz - 100 g iaurt;
- Pranz - muschi de vita;
- Gustare - 100 g iaurt;
- Cina - creveți.
Pentru atacul #2
- Mic dejun - cafea, 100 g iaurt, ou fiert;
- Prânz - 100 g brânză de vaci;
- Pranz - muschi de vita;
- Gustare de după-amiază - 100 g curcan;
- Cina - peste afumat.
Pentru atacul #3
- Mic dejun - ceai, 100 g brânză de vaci, șuncă;
- Prânz - 100 g brânză de vaci;
- Prânz - ficat de pui;
- Gustare de după-amiază - 100 g curcan;
- Cina - cotlet de vițel.
Pentru alternativa #1
- Mic dejun - cafea, 100 g brânză de vaci, ou fiert;
- Pranz - salata de rosii si castraveti;
- Pranz - supa de dovleac;
- Gustare de după-amiază - salată de fasole;
- Cina - legume fierte.
Pentru alternativa #2
- Mic dejun - ceai, 100 g iaurt, ou fiert;
- Pranz - conopida in sos;
- Pranz - rosii cu busuioc;
- Cina - peste cu piure de morcovi.
Din moment ce dieta proteica, cel putin dupa Dukan, cel putin oricare alta, presupune intotdeauna predominarea alimentelor proteice, puteti folosi meniul din dieta cu branza de vaci. De asemenea, se potrivește perfect.
Meniu pentru saptamana pentru Alternare
Deoarece totul este mai mult sau mai puțin clar pentru Attack (există doar proteine și am dat un link către rețete și un tabel la început), pentru Alternare vom scrie un meniu specific pentru fiecare zi a săptămânii. Deci va fi mai clar.
luni
- Ceai, prăjitură de tărâțe, brânză de vaci 0%.
- Salata de vinete, peste si spanac, iaurt.
- Caș 0%.
- Omletă de creveți, salată de roșii cu ierburi, compot de rubarbă.
marţi
- Ceai, terci cu lapte de tărâțe.
- File de pui, tăiței shirataki, iaurt.
- O ceașcă de cacao.
- Ouă cu fursecuri.
miercuri
- Omletă cu ierburi, iaurt, compot.
- Piure de fenicul, peste, paine prajita de tarate, latte.
- Caș 0%.
- Prajituri de telina, sunca, garnitura de morcovi, branza de vaci.
joi
- Tort cu tarate, iaurt, ceai.
- Creveți, tăiței, brânză de vaci 0%.
- Caș 0%.
- Curcan cu verdeață, brânză de vaci.
vineri
- Branza de vaci, prajitura de tarate, ceai.
- Ardei gras copt, pui cu fasole, iaurt.
- Caș 0%.
- Friptura de vita cu rosii.
sâmbătă
- Omletă, brânză de vaci, ceai.
- Carne de vită cu legume, iaurt.
- Chefir 1%.
- Pui cu legume, branza de vaci.
duminică
- Budincă, ou, brânză de vaci.
- Carne de vită cu legume.
- Terci de tărâțe cu lapte.
- Cod, iaurt.
Acum știi cine este Pierre Ducane. Dieta pentru începători, un meniu probă pentru fiecare zi, faza proteică - toate acestea sunt acum la dispoziția dumneavoastră completă. Nu uitați decât de bunul simț și sănătate. Dieta Dukan pentru pierderea în greutate este bună, dar totuși nu este potrivită pentru toată lumea. Dacă aveți întrebări, vă rugăm să întrebați. Întotdeauna Glade.