Dieta lui Dyukan

Foarte curând, un moment minunat va veni la trezirea naturii. În lunile calde de primăvară, vreau să schimb o geacă dolofană în jos, cu o haină elegantă cu o siluetă strictă, să las pantaloni de lână în colțul îndepărtat al dulapului și să se pună pe fuste scurte, să fie blugi îngusți și să subliniez talia zveltă a vârfurilor. Și în toate aceste versuri există o singură problemă. Primăvara trebuie să fie întâmpinată subțire. Este posibil să pierdeți rapid în greutate până când zăpada se topește? Desigur, poți. .

Foarte curând, un moment minunat va veni la trezirea naturii. În lunile calde de primăvară, vreau să schimb o geacă dolofană în jos, cu o haină elegantă cu o siluetă strictă, să las pantaloni de lână în colțul îndepărtat al dulapului și să se pună pe fuste scurte, să fie blugi îngusți și să subliniez talia zveltă a vârfurilor. Și în toate aceste versuri există o singură problemă. Primăvara trebuie să fie întâmpinată subțire. Este posibil să pierdeți rapid în greutate până când zăpada se topește? Desigur, poți.

Astăzi vom vorbi despre unul dintre cele mai rapide și mai eficiente moduri de a pierde în greutate, dieta Pierre Dukan. Da, da, este conform metodei acestui nutriționist care ajunge în mod regulat la forma lui Jennifer Lopez, Giselle Bundhen, Kate Midleton și Penelope Cruz. Și astăzi vă vom dezvălui munca științifică a maestrului francez despre cum să mâncați, ce să pierdeți în greutate și să mențineți o formă timp de mai mulți ani.

Din istoria dietei

În urmă cu mai bine de 30 de ani, un neurolog al profesiei Pierre Dukan a decis să -și ajute prietenul să facă față obezității și a dezvoltat o dietă proteică. În doar 5 zile din noul regim alimentar, un prieten a scăzut mai mult de 2 kilograme, iar în următoarele 3 zile - 1,5 kilograme. Din acest moment, Dukan a început să îmbunătățească o dietă și a reușit să creeze un sistem de putere care să fie eficient nu numai pentru a pierde în greutate, ci și pentru a păstra rezultate excelente.

Care este esența dietei lui Ducan?

Această dietă scăzută a carbului nu ne obligă să înfometăm și nu impune restricții la numărul de alimente consumate zilnic. Singurul lucru care este necesar pierderii în greutate este să vă reconsiderați meniul în favoarea produselor proteice.

De asemenea, sub rezerva dietei Ducan în toate etapele, ar trebui respectate mai multe reguli simple:

• Bea 1,5-2 litri de lichid zilnic.
• Excludeți grăsimea și maioneza din meniu.
• Reduceți cantitatea de sare, înlocuindu -l cu o varietate de condimente aromatice.
• În fiecare zi există 2-3 linguri de tărâțe de ovăz.
• Conduceți un stil de viață mobil. De exemplu, mergeți mai des, urcați scările pe jos și faceți exerciții.

Etape ale dietei

Faimoasa dietă include patru etape consistente. Primele două faze vor ajuta la reducerea greutății și două faze finale - pentru a consolida rezultatul și a rămâne subțire mult timp.

Sub rezerva dietei, prima dată va trebui să vă limitați pe neașteptate dieta, lăsând produse proteice exclusiv pe masa dvs .:

1. Carne joasă -păsări de curte, vită, carne de porc, slănină;
2. pește și fructe de mare;
3. Ouă de pui și prepeliță;
4. Produse lactate cu un nivel scăzut;
5. Tofu brânză.

Etapa 1. Atac

Totul începe cu o luptă activă cu excesul de greutate. Dukan se oferă să „atace” kilogramele urâte cu proteine.

Lista produselor permise în timpul dietei include 72 de poziții proteice. Dacă arătați o mică ingeniozitate, este foarte posibil să faceți mâncăruri incredibil de gustoase. Principalul lucru este să acordați atenție conținutului de grăsimi al produselor și să alegeți poziții scăzute de fat.

De ce nutriționistul recomandă consumul de produse proteice? Totul este simplu. Pe digestia lor, organismul cheltuie mai multe forțe și, în consecință, calorii, care sunt conținute în proteinele în sine.

Meniul aproximativ al „atacului” pentru zi arată după cum urmează:

• Micul dejun: omletă de ouă și lapte, ceai sau cafea;
• Prânz: filet de pui copt în cuptor, ceai verde;
• Snack după -amiază: creveți, midii sau alte fructe de mare, o felie de brânză;
• Cina: pește, kefir scăzut.

De regulă, în prima etapă, oamenii slăbesc cu 1,5-4 kilograme.

Durata „atacului” depinde de numărul de kilograme suplimentare: dacă în exces de greutate nu depășește 20 kg, este suficient să efectuați această fază în 3-5 zile. Dacă excesul de greutate este de 20-30 kg, este mai bine să o „atacați” cu proteine timp de 5-7 zile. Și pentru cei care au mai mult de 30 de kilograme suplimentare sunt diagnosticate, se recomandă să respecte nutriția proteică timp de 7-10 zile.

Etapa 2. Cruise

Mulți nutriționiști numesc această fază o etapă de alternanță. În a doua etapă, 28 de tipuri de legume sunt adăugate la 72 de proteine, iar noile de gusturi apar în meniul de pierdere în greutate. În faza „de croazieră”, pacientului i se permite să mănânce roșii, castraveți, ardei și alte legume cu calorii joase. Puteți face salate din fructe proaspete, precum și gătiți și coaceți -le.

Ca și în prima fază, nu vă puteți limita la numărul de produse permise. Este important în fiecare zi pentru a alterna proteine și legume (legume cu proteine).

Meniul „croazieră” aproximativ pentru zi arată după cum urmează:

• Micul dejun: un pachet de brânză de căsuță scăzută cu ceai verde;
• Prânz: varză înăbușită cu șuncă scăzută;
• Snack după -amiază: o salată de salată de frunze și legume permise conduse cu iaurt;
• Cina: carne de vită tocată cu topuri mici, coapte cu legume.

Durata fazei croazierei depinde în mare măsură de greutatea pierdută în stadiul de atac: un kilogram de un singur kilogram este de 10 zile din a doua fază în prima perioadă.

Etapa 3. Fixarea

În această fază, pierderea în greutate ar trebui să revină treptat la dieta obișnuită.

O varietate de cereale, pâine, orez, paste din roade dure, uleiuri vegetale, cartofi și, desigur, toate fructele, cu excepția strugurilor, pot fi adăugate la un meniu deja familiar și iubit. Ducan recomandă, de asemenea, 2-3 linguri mici de miere zilnic. O zi pe săptămână ar trebui să fie complet dedicată alimentelor proteice.

Meniul aproximativ pentru ziua în etapa de fixare arată după cum urmează:

• Micul dejun: caserolă de brânză de căsuță, ceai verde;
• Prânz: supă de pește, o bucată de pâine integrală cu tărâțe;
• Snack după -amiază: fructe;
• Cina: legume înăbușite, carne de vită la nivel scăzut.

Faza de consolidare poate dura între 10 și 30 de zile, în funcție de câte kilograme a reușit femeia să scadă.

Etapa 1. Stabilizare

Al patrulea, finalizarea Fazei Ducan Diet, include trei reguli principale:

• Într -o zi pe săptămână trebuie să fie dedicată „atacului” și doar produselor proteice;
• Mâncați în fiecare zi trei linguri de tărâțe de ovăz;
• Conduceți un stil de viață mobil: pentru a prefera ascensoarele scărilor, mergeți mai mult pe jos.

Meniul aproximativ pentru ziua în faza de stabilizare arată după cum urmează:

• Micul dejun: clătite de făină de ovăz cu cremă de brânză de căsuță și căpșuni;
• Prânz: ciorbă de hrișcă cu pui, salată fără alimentat, mai multe bucăți de pâine cu tărâțe;
• Gustare: fasole verde cu usturoi, o bucată de brânză și roșii;
• Cina: pește copt cu lămâie, salată de fructe.

Durata fazei depinde de dorința de a rămâne în formă și de a se simți mai bine. Pentru mulți, perioada de stabilizare durează o viață întreagă.

După cum puteți vedea, dieta eficientă a Ducanului va permite nu numai să slăbească și să se simtă mai bine, ci și să stăpânească mâncăruri noi, gustoase și sănătoase, care chiar și după ce au pierdut în greutate îi poate încânta pe cei dragi. Este timpul să stăpânești câteva rețete spectaculoase pentru faza de atac.

Tăieturi "Milla"

Avem nevoie:

• Mineri de vită 7,5% grăsime - Ambalare 400 de grame;
• Ceapă - 1 ceapă;
• Lingură de grâu sau tărâțe de secară;
• Condimente: usturoi uscat, piper negru, sare - după gust;
• Lapte degresat - după gust;
• O lingură de ulei vegetal.

Amestecați toate ingredientele de mai sus și formați tăieturi mici. Ungeți tigaia cu o perie cu unt (luați foarte puțin ulei), încălziți și prăjiți tăieturile din minutul fiecărei părți la foc mare.

Apoi puneți tăieturile într -o formă ceramică cu un strat și turnați lapte astfel încât să ascundă carnea. Tocani până se gătește.

Cârnați picante

Avem nevoie:

• Carne tocată de pui 5% grăsime - ambalaj 400 de grame;
• 1 ceapă;
• 1-2 cuișoare de usturoi;
• 1 ou;
• Condimente: turmeric acut, transport, ardei negru, usturoi uscat și sare după gust.

Amestecați toate ingredientele cu un blender. Întindeți filmul alimentar pe masă, puneți amestecul în el. Răsuciți filmele sub formă de cârnați și legați strâns marginile cu un fir de bucătărie. Puneți un produs parfumat semi -definit în congelator. Obțineți și gătiți cârnați picante în film, după cum este necesar.

Este dificil să observi dieta lui Ducan?

Într -adevăr, în urmă cu doar 15 ani, dieta lui Ducan ar fi luat mult timp de la femei. Aceștia ar trebui să caute carne scăzută cu diferite soiuri, să se gândească la gusturi noi, pentru a nu „rupe” de foamea de carbohidrați.

Din fericire, astăzi, sunt disponibile pentru toată lumea carne de vită, curcan și carne de porc sub formă de fripturi, carne tocată, chiftele, șuruburi, tavă, gulash, cârnați și tăieturi. În catalogul produselor din carne de diferite mărci, puteți vedea carne degresată și în orice fază a dietei Dukan, puteți crea un fel de mâncare pentru dvs., nu mai rău decât în Palatul Buckingham.

Poftă bună!